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조선 시대에는 큰 명절이나 나라에 축하할 일이 생겼을 때 궁중에서 잔치를 열었다. 보통 잔치를 할 때에는 맛있고 귀한 음식을 가득 차려 놓고 성대하게 행사를 치렀다. 그러나 이 음식들은 잔치에 참석한 왕과 높은 지위의 일부 사람들만을 위한 것은 아니었다. 잔치가 끝난 뒤 가난한 백성들 에게 나누어 주기 위해 일부러 많은 음식을 준비했던 것이다. 잔치를 통해 ( ) 의도에서였다.